Dégustation Poisson Gras

*Présentation de la campagne gastronomique du Poisson Gras: Dégustation de poisson gras des différent restaurants participants à des prix abordables. À partir d’11h sur La Rambla. Ateliers de pêche durable et des déchets marins (Groupe d’action local de pêche Costa Brava). Salvador Manera d’Empordà Mar dirige cet atelier pour tous les âges. On va apprendre la nécessité de pêche de façon durable: les types de pêche en Catalogne, les principaux espèces de poissons et fruits de mer qui se commercialisent, les tailles minimes et le besoin de prévention et gestion des déchets de la mer.