Tastets de Mar

Tastets de Mar ¡La guiada gastronómica de este verano! Introducción al conocimiento del mundo del pescado azul: secretos y propiedades organolépticas de les diferentes especies –anchoa, sardina, caballa…- Cuáles son los sistemas de pesca, con qué tipo de barcas y a qué zonas de la Costa Brava. Se darán a conocer las técnicas para la conservación de estos peces y algunas maneras de cocinarlos para pasar, todo seguido, a degustar unos cuantos “tastets” de la mano de expertos gastronómicos. Guía a cargo de Tretze Cultura. Precio: 4,00 € - 2,00 € Socios d’Amics del Museo de Historia de SFG. Durada de la actividad: de 19 a 20h. Punto de encuentro: Turó dels Guíxols –Caseta de Salvament de Nàufrags. Información: Museo de Historia 972.821.575 | correo-e: activitatsmuseu@guixols.cat Inscripciones y pagamientos: Vestíbulo del Antiguo Hospital – Museo de Historia. Inscripción abierta.