• Cultural
  • Esportiu
  • Familiar
  • Gastronomic
  • Nautic
  • Reunions

SFG GASTRONÒMIC

gastronomic 02La gastronomia de Sant Feliu de Guíxols és coneguda per la qualitat de la seva matèria primera, tant en peix i horta com en fruita i carn. La cultura culinària manté una tradició que ve d’antic i avui es reinterpreta als fogons, tant amb cuina tradicional com amb plats d’autor. Destaca la Cuina del Peix Blau Ganxó i els plats d’essència marinera com el suquet de peix, el suquet d’anxoves, el bacallà i el peixopalo (bacallà assecat sense salar).

La ciutat disposa d’allotjaments de restauració ideals per satisfer la necessitat de tot tipus de turistes i visitants: des de restaurants de plats d’autor, de cuina marinera, de cuina de mercat, de tapes... fins a campanyes gastronòmiques i fires especialitzades com és la Fira del Mercat del Brunyol.

Durant tot l’any es desenvolupen multitud de campanyes gastronòmiques, en què participen els establiments restauradors de la ciutat, i destaquem especialment:

  • URIÇADA POPULAR. Inici de la campanya d’uriços als Jardins Juli Garreta amb la degustació de 6 uriços i una copa de cava, així com la presentació de les propostes gastronòmiques d’aquest fruit de mar, de la mà dels restaurants de la ciutat. 
  • CAMPANYA GASTRONÒMICA DEL BACALLÀ I EL PEIXOPALO. Presentació de la campanya gastronòmica del Bacallà i Peixopalo, amb degustació de plats típics guixolencs que tenen com a base aquest peix. Els diferents restaurants de la ciutat ofereixen Menús Gastronòmics basats en aquesta espècie típica tradicional guixoplenca, durant tota la campanya. 
  • GANXOTAPESDes de fa uns anys es desenvolupa a Sant Feliu de Guíxols una important campanya gastronòmica basada en les tapes i montaditos, que és famosa a tot el territori. Compta amb la participació de la majoria d’establiments restauradors de la ciutat i el nivell es supera edició rere edició. Les tapes són elaborades i de cuina d’autor. Es fa una edició a la primavera i una altra a la tardor. Els usuaris participants compten amb, concursos, premis i sorteigs molt interessants. La promoció consta de una tapa + 1 beguda per 2.5 euros. 
  • MERCAT DEL BRUNYOL. Mercat que marca el tret de sortida de la primavera i de la temporada turística. Mostra d’artesans i d’oficis relacionats amb el Brunyol (dolç típic de SFG), amb una gran oferta de tallers, tastets i espectacles per fer tota la família. 
  • CAMPANYA GASTRONÒMICA DEL PEIX BLAU. Campanya tradicional ganxona que es desenvolupa a Sant Feliu de Guíxols des de fa més de 24 anys, basada en la principal activitat del moll pesquer guixolenc, que ha estat històricament la pesca d’arrossegament i la pesca amb teranyines. D’aquestes dues modalitats ha sobreviscut la segona, la teranyina, que respon al nom de la barca que ahir i avui captura el peix blau local. I és arran d’aquest excel·lent producte que es va organitzar una mostra gastronòmica entre els mesos de maig i juny, que és quan el peix és més nutritiu i gustós. El primer dissabte de la campanya gastronòmica del Peix Blau, es fa la presentació la rambla A. Vidal amb la presencia dels restaurants participants que serviran tastets de peix blau i sonsos a un preu popular d’1 euro.

Aquí podeu consultar els RESTAURANTS de la ciutat. On trobareu informació detallada de la seva cuina i especialitats.

 

gastronomic-01

gastronomic-01

gastronomic-02

gastronomic-02

gastronomic-03

gastronomic-03

gastronomic-04

gastronomic-04

gastronomic-05

gastronomic-05

gastronomic-06

gastronomic-06

gastronomic-07

gastronomic-07

gastronomic-08

gastronomic-08

gastronomic-09

gastronomic-09

gastronomic-10

gastronomic-10

gastronomic-11

gastronomic-11

gastronomic-12

gastronomic-12

gastronomic-13

gastronomic-13

gastronomic-14

gastronomic-14

gastronomic-15

gastronomic-15

gastronomic-16

gastronomic-16

gastronomic-17

gastronomic-17

gastronomic-18

gastronomic-18

SFG CULTURAL

SFG CULTURAL

SFG ESPORTIU

SFG ESPORTIU

SFG FAMILIAR

SFG FAMILIAR

SFG GASTRONÒMIC

SFG GASTRONÒMIC

SFG NÀUTIC

SFG NÀUTIC

SFG REUNIONS

SFG REUNIONS

OFICINA MUNICIPAL DE TURISME

Plaça del Monestir s/n · 17220 Sant Feliu de Guíxols
turisme@guixols.cat · Tel. 972 820 051

Horari d’hivern: de dilluns a dissabte de 10 a 18h – diumenge i festius de 10 a 17h.
Horari d’estiu: tots els dies de 10 a 21:15h.

Facebook Twitter Instagram

Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols

© 2016 Ajuntament de Sant Feliu de Guíxols
Avís legal · Accedir · Crèdits

Costa Brava
Catalunya
Destinació de turisme familiar